قصب السكر هو أحد المحاصيل الاستراتيجية في مصر. يتم زراعته في مناطق واسعة في عدد من الحوافين ، لكن استخدام نفايات قصب السكر لا يزال هو الاتجاه الأكثر أهمية خلال الفترة المقبلة.
هناك العديد من المكاسب الاقتصادية التي يمكن تحقيقها من نفايات قصب السكر ، إذا كانت إعادة تدوير النفايات والمخرجات تعتمد عليها ، حيث تختلف منتجات محصول قصب السكر.
استفد من نفايات قصب السكر
على عكس الإنتاج الأساسي للمحصول الذي يمثله السكر ، هناك مشتقان رئيسيان للمحصول ، وهما PAGs أو العصي الجافة ، والفلفل ، وهو ما تبقى من استخراج السكر ، وكلاهما يدخل في أكثر من 30 صناعة ، وأبرزها الخشب ، والورق ، والشموع ، والشموع ، والكيميائيات ، والخميرة.
لا يعتمد ذلك على ذلك فحسب ، بل يمكن أيضًا استخدام نفايات قصب السكر في تصنيع الأسمدة ، وكذلك الأعلاف ، والتي تعد واحدة من الاستخدامات المهمة التي ستركز على تقليل معدلات الاستيراد ، حيث يمكن استخدامها في عدد من مجالات الأسمدة العضوية مثل السماد ، ويتم تضمينها أيضًا في بعض الصناعات مثل إنتاج الطاقة الحيوية ، وغيرها من الصناعات.
المادة ضرورية لتصنيع بدائل التغذية
أكد تقرير صادر عن معهد محاصيل السكر أنه يمكن تحويل هذه النفايات إلى بدائل للتغذية ، بحيث يتم الاعتماد عليها في مشاريع الماشية ، والتي تعكس بشكل إيجابي تقليل القيمة الإجمالية لمدخلات الإنتاج ، وتضاعف حجم الإنتاجية المتوقعة طوال الموسم.
وقال التقرير: “إن إهدار سفير القصب يعادل 10 ٪ من الإنتاجية الإجمالية ، أي ما يعادل 6 أطنان لكل فدان ، وهو عدد يضيع في الماضي ، دون تحقيق أي فائدة اقتصادية منه ، كنتيجة للغياب ، والتي تم تأكيدها من خلال البحوث والدراسات العلمية ، ولكن مع مراعاة مستمرة ، يمكن أن يكون الإرشاد المثير للإصدار أكثر من سجادة CAN. معظم المحاصيل التقليدية مثل الأرز والقمح الذرة ، من حيث القيمة الغذائية ، ومعدلات ونسب البروتين المتوفرة فيه.
وأضاف التقرير: “لا تتجاوز نسبة البروتين في قش القمح 2 ٪ ، في حين أن الحطب المنعطف من الذرة لا تتجاوز 3 إلى 4 ٪ ، في حين أن قش الأرز يحتوي على 3 ٪ ، في حين أن سفير القصب يصل إلى نسبة البروتين إلى 6 ٪.”
استفد من ثروة النفايات الزراعية
من جانبه ، أكد الدكتور علاء أزوز ، رئيس قطاع التوجيه الزراعي في وزارة الزراعة واستعادة الأراضي ، على أن مصر لديها كميات كبيرة من النفايات الزراعية التي يتراوح حجمها سنويًا ما بين 40 إلى 45 مليون طن ، بما في ذلك نفايات قصب السكر.
وشدد على أهمية هذه النفايات في تحسين دخل المزرعة وإنتاج الأسمدة العضوية التي تساعد في الزراعة ، وقال إن النفايات الزراعية تستخدم في إنتاج الأعلاف غير التقليدية ، وكذلك استخراج الأدوية من بعض النباتات العطرية ، واستخدام النفايات الزراعية أيضًا على إنتاج منتجات تساهم أيضًا في تحسين البيئة وتخفيضها في التأثير السلبي للمنفذين.
وأضاف أن هناك مضيعة تندرج في تصنيع السماد العضوي والأعلاف غير التقليدية ، وهناك مضيعة ناتجة عن تصنيع المواد الغذائية التي تدخل كمصادر في صناعة الأعلاف ، بالإضافة إلى بقايا صناعة السكر التي تدخل في حوالي 30 صناعة ، وشددت على أن هذه النفايات الزراعية يمكن تحويلها إلى سيلاج ، والتي تعزز قدرة المزارع على عمليات الاستخدام والقيام بالمواد المتأخرة.
